terça-feira, 29 de dezembro de 2009

Guirlanda de Natal

"Acho que me empolguei fazendo 'guirlandas de natal'! Tudo bem, eu pude criar modelinhos diferentes e  presentear algumas pessoas que me são queridas, mas ainda, gostaria de lembrar um pouco do significado presente neste símbolo natalino. Assim eu pesquisei um pouquinho na 'net' e encontrei vários textos que abordam o assunto dentro de determinadas perspectivas. Contudo, o resultado me mostrou que , independente de crenças ou costumes, 'a 'guirlanda' é um símbolo de prosperidade, evolução e recomeço'."




(Presentinho de Natal para a Família da Rô)


Referências sobre o significado das “Guirlandas”



A origem do Natal
Às vezes conhecida por “coroa de Natal” ou “Guirlanda” são memoriais de consagração. Em grego é “stephano”, em latim “corona” - podem ser entendidas como:- enfeites, oferendas, ofertas para funerais, celebração memorial aos deuses, celebração memorial à vitalidade do mundo vegetal, celebração das vítimas que eram sacrificadas aos deuses pagãos, celebração nos esportes. Significam um “Adorno de Chamamento” e, conseqüentemente, são porta de entrada de deuses. Razão pela qual, em geral, se colocam as guirlandas nas portas, como sinal de boas vindas! A maior parte dos deuses pagãos do Egito aparece sempre com a “guirlanda” na cabeça! A Bíblia não faz qualquer menção de uso de “guirlanda” no nascimento de Jesus. Só existe uma guirlanda na Bíblia, e esta foi feita por Roma para colocar na cabeça de Jesus no dia da sua morte. Esta guirlanda de espinhos é símbolo de escárnio!
(Rev. Edemar Vitorino da Silva)




Guirlandas de Natal: porque vale a pena fazer uma.
Tradicionalmente, para os cristãos, os quatro domingos antes da celebração do nascimento de Jesus Cristo, são um tempo de espera e de preparação: o tempo do Advento. A palavra, que vem do latim, quer dizer "chegada", "aparecimento" e sugere, mesmo, uma expectativa diante de algo que está prestes a começar, alguma coisa nova. Em muitos países, essa época é pontuada por rituais e pequenas celebrações. Gestos que servem para ajudar a lembrar que, além de preparar a casa, montar a árvore, organizar a festa, a gente deveria também preparar a alma para o Natal. [...] Essa é uma tradição muitíssimo antiga. Nasceu onde hoje é a Alemanha e a Escandinávia. As pessoas recolhiam folhas de pinheiro em pleno inverno porque eram as únicas que permaneciam verdes. Com elas, preparavam uma guirlanda, que refletia a esperança do retorno do Sol, depois da escuridão do inverno. O formato circular simbolizava o ciclo anual das estações do ano. E velas eram colocadas ao redor, cada uma guardando a promessa de luz e de renovação da vida. Na Escandinávia, mesmo em tempos pré-cristãos, era costume dispor velas em um círculo e acendê-las, as preces eram dirigidas ao deus da luz e pediam que ele fizesse girar a "roda da terra" de volta em direção ao Sol, para que os dias voltassem e a longa noite fosse embora.
(Adília Belotti)


Guirlandas – Saiba mais sobre esse símbolo do Natal.
Presente na maioria dos lares durante o mês de dezembro, a guirlanda é um dos símbolos natalinos mais famosos. Mas será que todos que as colocam em suas portas sabem o que ela significa? A origem da guirlanda natalina, ou coroa de Natal, é anterior ao cristianismo. Ainda na época dos gregos pagãos, elas eram colocadas nas portas de entrada como um “adorno de chamamento” aos deuses, ou seja, um sinal de boas-vindas. Já na Roma Antiga, um ramo de plantas enrolado no formato de coroa era um voto de saúde. Posicionando-a na porta de casa, significava saúde para todos os habitantes. Um pouco depois, na Idade Média, a sua relação com o Natal ainda não era muito forte. Também como símbolo de boas-vindas, era exposta na porta dos lares durante o ano inteiro com o brasão familiar. Além disso, ela servia de proteção contra bruxas, demônios e má-sorte. Sempre carregando um significado bom, hoje a guirlanda é utilizada como decoração de Natal. Representando paz, prosperidade, evolução e recomeço, elas continuam adornando a porta de entrada de lares ao redor do mundo.
(Cláudia Bueno Franco)

sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

Christmas Gifts

Há coisas que não conseguimos comprar nem com 'mastercard', nem com 'visa'. Como por exemplo, aquele brilho nos olhos de uma criança que recebe um presente, e o sorriso de encantamento enquanto rasga o papel e descobre o que ele escondia. O que eu acho mais bacana, é que para as crianças toda a magia está no 'embrulho', ou seja, os minutos que separam o momento de receber, abrir e descobrir... Às vezes o conteúdo não é tão importante, pois a criança não mede um presente em valores, mas na satisfação de receber. E me parece que para essas coisas tem 'adultos' que não crescem, continuam lá o brilho e o sorriso!


Vocês querem ver os meus olhinhos brilhando e o meu sorriso se abrindo? Deixem-me presentear alguém! Para mim, a satisfação em ofertar é tão maior, tão mais generosa do que receber. Por favor, não me entendam mal, suspendendo os meus presentes de natal! Até porque, eu gosto de presentear com coisas feitas por mim. Nem que seja a embalagem, gosto de acrescentar um 'toque de carinho' no conteúdo do presente. O que é mais carinhoso do que se lembrar daqueles que reservaram alguns minutinhos do seu tempo para você, numa época em que, mais do que nunca, 'tempo vale ouro'?

Explicações a parte, aqui está o resultado dos minutinhos que eu dediquei pensando em algumas pessoas que me são queridas.










Na verdade, apenas a 'Guirlanda Dourada' já possui 'donos', que são o meu sogrinho e a minha sogrinha, as demais, serão presenteadas aos meus cunhados e cunhadas e, dessa vez saberemos aonde cada guirlanda irá 'morar' de forma 'dedocrática', ou seja, sem sorteios. Espero que todos gostem, porque cada uma foi feita com muito carinho!


Ai, ai! 'Tia Bia' is so tended to give Mah's Family the silver wreath. But she can explain... her niece loves every 'cocó' in the whole world... Priscess Sophie, be sure that I love you as I love your cousin, Mah. So these will be our present for her and it'll be our 'first' secret, okay?!

quarta-feira, 16 de dezembro de 2009

'Comidinhas'

No meu perfil, eu escrevi que, além de artesanatos, eu gostava de me aventurar pelo 'território' que fica entre a sala de jantar e a área de serviço, isso mesmo a 'cozinha'. Acho que eu comentei algo como 'experimentar novos sabores, texturas', no meu caso não sou daquelas que apenas 'experimenta', eu coloco a mão na massa mesmo!
Gosto tanto dessa área, que o tema da minha monografia, da Especialização em Tradução, foi a Tradução comentada de 3 capítulos do livro Nigella Express - Good food-fast, da Nigella Lawson.
Adoro aqueles programas sobre culinária, banquinhas de especiarias, lojinhas de produtos importados, passear pelo bairro da Liberdade, Mercadão Municipal, feiras de rua e comprar um monte de comidinhas... fresquinhas ou  aquelas exóticas, um 'barato'!!
Logo que eu vejo uma receitinha diferente, já quero torná-la realidade na minha mesa. O maridão quase sempre se dá bem e também, os meus amigos/cobaias e os meus parentes/cobaias.
Mas, eu também gosto de comidinhas simples, aqueles 'acepipes' para acompanhar uma cervejinha que sempre deixam o Maridão super feliz e me rendem muitos beijinhos! Veja duas receitinhas deliciosas 'antepasto de berinjela' e 'mousse de quejo':

 'Antepasto de Berinjela'


Ingredientes:
3 berinjelas
3 pimentões (verde, amarelo e vermelho)
2 cebolas grandes
250 ml de azeite;
1 xícara de vinagre de vinho tinto;
1 vidro pequeno de azeitonas pretas sem caroço;
Tempere com sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa em flocos e orégano a gosto.

Modo de Fazer
1. Corte as berinjelas, os pimentões e as cebolas e arrume em camadas a berinjela, o pimentão e por cima a cebola, numa forma ou travessa própria para assar.
2. Coloque por cima o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa em flocos, o orégano e cubra com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido (mais ou menos 200º graus) por 15 minutos.
3. Tire do forno, acrescente as azeitonas fatiadas dê uma ligeira misturada e leve novamente ao forno (com o papel alumínio), mais ou menos, por 1 hora e meia ou até que a berinjela e os pimentões estejam cozidos. Então, retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 15 minutos.
4. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira
Sirva com pão italiano

Dica: Deixe marinando 2 ou 3 dias na geladeira, em um vidro esterilizado e hermético, fica bem mais gostoso.

Você poderá achar o tempo de preparo longo, na verdade, o que dá trabalho mesmo é cortar os ingredientes, depois é só colocar no forno (se o seu forno tiver 'timer' melhor ainda, eu tenho aquele 'timer' comprado em lojinhas de 'utilidades para o lar', assim ele me avisa a hora certinha que preciso dar uma olhadinha no forno, enquanto faço outras coisas em casa). Já a próxima receita dá para fazer em 5 minutos e tirar o resto do dia de folga!!!

'Mousse de Queijo'



Ingredientes
100 gr de ricota;
100 gr de parmesão;
1 1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado;
1 xícara(s) (chá) de requeijão light;
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor;
Sal a gosto

Modo de Preparo
1. No liquidificador, coloque a ricota, o parmesão, o leite, o requeijão e a gelatina (dissolvida de acordo com as instruções da embalagem) e bata por 2 ou 3 minutos.
2. Despeje a mistura em uma fôrma molhada com água. Leve à geladeira até firmar. 3. Desenforme e sirva a mousse acompanhada de geléia de pimenta e torradinhas tipo canapés.

Dica: Você pode colocá-la em forminhas individuais, tipo aquelas pequenas para pudim ou gelatina, facilitando para os convidados se servirem, já que pode ser colocado em vários pontos da mesa.

Ah, na receita da 'Mousse de Queijo' eu coloquei apenas 50g de queijo parmesão , como o parmesão tem um sabor acentuado, ele acaba se destacando sobre os demais ingredientes. Eu também não coloquei sal, porque a maioria dos ingredientes já contém sal e, ainda, porque eu queria deixar a mousse com um sabor bem leve.



Aqui eu decorei a mousse com tomates cereja, a geléia de pimenta é daquelas compradas mesmo, da marca 'Queensberry'. Para acompanhar a mousse você pode servir torradinhas tipo canapés, mini barquetes folhadas ou pão italiano.

P.S. Gente, eu pesquisei e se escreve 'a mousse' mesmo! Como na maioria das palavras com origem francesa é um substantivo feminino, ainda que alguns dicionários considerem-na como um substantivo de dois gêneros. Lembrando que 'mousse' é um estrangeirismo, em português já temos o termo 'musse', também substantivo feminino.


A verdade nua e crua: quando sobra, o Maridão saboreia  a mousse no café da manhã com pão francês... hum!

terça-feira, 8 de dezembro de 2009

"Bisnaguinha"

Eu quase ia esquecendo, acabei de fazer um 'par de chinelos' customizados para a minha sobrinha, a Mah! É quase um 'porta bisnaguinha', rsrsrsrs, porque aqueles pézinhos mais parecem duas 'bisnaguinhas'!





(Lembrar de tirar uma fotinho do 'porta bisnaguinha' com as bisnaguinhas dentro, rssrsrs)

Árvore de Natal!

Minha última criação foi esse 'par de árvores de natal' ou 'Twin ChristmasTree' (árvores de natal gêmeas). Eu as fiz com restos de retalhos e outras coisitas que tinha por aqui!






terça-feira, 1 de dezembro de 2009

Lembrancinha de Natal - Faça-Você-Mesmo / Parte II

Na tentativa de fazer o 'porta sabonete com flores', pensei em duas alternativas: a) Comprar um potinho de sabonete líquido e, apenas, acrescentar as flores. b) Comprar o porta sabonete vazio, as flores e o sabonete líquido, vendido em maior quantidade (como vocês puderam ver no post anterior, a alternativa 'B' deu certinho!).

 Já, a alternativa 'A' precisou de uns ajustes, uma vez que o sabonete líquido que comprei não era translúcido, as flores não apareceriam através do plástico do pote.



O jeito foi decorar o exterior do pote e ficou uma graça!
Usei uma tira de tecido com motivo de 'patchwork', passei 'termolina leitosa' para impermeabilizá-lo, costurei uma 'franjinha' para dar acabamento ao tecido e apliquei no pote utilizando 'cola-quente'.




Na verdade, nada impede de comprar o 'pote de sabonete líquido' e optar pelo método 'A', apenas tome o cuidado de comprar um em que o sabonete líquido seja translúcido e o rótulo do produto possa ser retirado!

De qualquer forma, aqui está mais uma dica de uma 'Lembrancinha de Natal' feita com a técnica 'faça-você-mesmo'. Além de ser uma forma carinhosa de presentear, porque foi feito por você, pense no baixo custo ($$$)!



Presentinho de Natal - Faça-Você-Mesmo!


Quem já sentiu a 'Presença de Biazinha' sabe como ela é inquieta, seus pensamentos simplesmente não param e nem sempre ela consegue 'materializar' todas as suas idéias. Mas algumas idéias ela 'faz' virar realidade.
Foi num desses 'passeios sem rumo' pelas lojinhas do bairro que a 'inspiração' lançou uma sementinha no terreno fértil dos pensamentos da Biazinha (Gente, esses 'passeios sem rumo' não são motivos para novas comprinhas, são uma das minhas técnicas de relaxamento, acreditem!).
Então, numa dessas lojinhas que vendem de tudo, vi aqueles 'kits de acessórios' (porta sabonete, saboneteira, escovinha de limpeza, etc.) para banheiros, em acrílico e pvc. É óbvio, não foi a primeira vez que os vi, mas dessa vez foi 'inspiração a primeira vista'!

FONTE: Cia Do Lar Presentes

Comprei um ramalhete de flores vermelhas, aquelas 'flores de natal' e um porta sabonete transparente e pronto! Cortei duas flores do ramalhete com as folhas, coloquei-as dentro do porta sabonete em direções opostas (utilizei um 'palito de churrasco' para facilitar o 'trampo') e, depois, completei colocando o sabonete líquido. (Dica: Use um sabonete líquido transparente e mais espesso!)





Como estamos no clima do Natal, acreditamos e gostaríamos que o 'Papai Noel' levasse um presentinho para todos os nossos amiguinhos, aqui está uma excelente dica de presente 'faça-você-mesmo'!